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原創(chuàng) 火棘 高黎貢自然筆記

“火棘”之名，直白而傳神?！盎稹?，自是這秋冬時節(jié)滿樹琳瑯、灼灼不滅，或桔紅或橙紅的累累果實，仿佛枝頭凝固的焰火?！凹?，則道出了它薔薇科植物的身份特征——枝條上常有利刺。

火棘學(xué)名“Pyracantha fortuneana”。其中屬名“Pyracantha”源自希臘語，意為“火焰”與“刺”，與其中文名異曲同工。而種加詞“fortuneana”則取自19世紀英國植物學(xué)家羅伯特·福鈞——作為臭名昭著的“植物獵人”，福鈞更為中國人所熟知的名號是“茶葉大盜”。

火棘的足跡，從河南、陜西延至云貴川藏，從江南踏足湖廣，遍布大半個中國，是一種真正融入中國山水與生活的鄉(xiāng)土植物。

它最廣為人知的傳說，莫過于那個充滿故事性的別名——“救軍糧”。傳說三國時期，諸葛亮率領(lǐng)軍隊征戰(zhàn)至西南山區(qū)，糧草斷絕，軍士饑疲。正當(dāng)困頓之際，發(fā)現(xiàn)山野間一種灌木結(jié)滿成串紅果，有人大膽嘗試，發(fā)現(xiàn)味似山楂，微酸帶甜，先澀而后甘，雖不頂飽，卻也能勉強果腹。大軍遂以此充饑，渡過難關(guān)。

現(xiàn)代人不缺吃食，但更好奇這野果“藥食同源”的營養(yǎng)價值。果實成熟，可鮮食，更可釀酒、制成果醬、晾干泡茶甚至磨粉用作代食品。在傳統(tǒng)中醫(yī)智慧中，火棘根、葉、果皆可入藥，性味酸澀而平，常用于調(diào)理消化、活血止血、解毒消腫。

正因為火棘適應(yīng)性極強，耐貧瘠，抗干旱，根系發(fā)達，才能成為這冬日山野難得的一抹亮色。

它的植株可塑性高，經(jīng)修剪蟠扎，可制作成觀果盆景的佳作，也因此得以從山野進入庭院。