“這筐辣椒成色足、辣味正，48元一公斤我收了！”12月初的磨黑鎮(zhèn)把邊辣椒交易市場內(nèi)，收購商的開價聲此起彼伏，鮮紅飽滿的辣椒堆成小山，稱重、議價、裝車的場景熱鬧非凡。近日受寒潮天氣影響，市場辣椒供給收緊，磨黑把邊辣椒最高價飆升至50元/公斤，憑借優(yōu)良品質(zhì)成為市場炙手可熱的“香餑餑”，也讓種植戶的腰包鼓了起來。

慶明村辣椒地航拍 楊磊 攝

農(nóng)戶采摘辣椒 王舒蓉 攝

采摘好的辣椒 王舒蓉 攝

辣椒價格堅挺、交易火爆，根源在于磨黑鎮(zhèn)扎實的特色產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。依托當(dāng)?shù)胤饰滞寥馈⒊渥愎庹张c優(yōu)質(zhì)水源，磨黑辣椒形成果形飽滿、色澤鮮紅、辣味醇厚的獨特優(yōu)勢，深受省內(nèi)外收購商青睞。目前全鎮(zhèn)冬辣椒種植面積突破10000畝，通過推廣“支部 協(xié)會 農(nóng)戶 基地 專業(yè)合作社”的熱區(qū)優(yōu)質(zhì)蔬菜發(fā)展模式，實現(xiàn)平均畝產(chǎn)1噸左右，行情好時單價可達(dá)40元以上，預(yù)計今年冬辣椒產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值將達(dá)1億元左右，成為當(dāng)?shù)厝罕娫鍪罩赂坏摹爸饕妗?，為鄉(xiāng)村振興注入強(qiáng)勁動力。

工人進(jìn)行辣椒分揀工作 王舒蓉 攝

農(nóng)戶與收購商交易成功裝車 王舒蓉 攝

“以前賣辣椒怕堵車、怕價不透明，現(xiàn)在有專人管秩序、報行情，賣得省心又劃算。”正在交易市場售賣辣椒的磨黑鎮(zhèn)農(nóng)戶李大哥笑著說。

火爆交易的背后，離不開把邊辣椒交易市場的規(guī)范化管理與全方位服務(wù)保障。為護(hù)航產(chǎn)業(yè)發(fā)展、維護(hù)公平交易秩序，磨黑鎮(zhèn)聯(lián)動村“兩委”組建專項服務(wù)隊伍，聯(lián)合交警部門每日下午四點定點進(jìn)駐市場，日均引導(dǎo)車輛100余輛次，徹底破解市場周邊交通擁堵難題；村“兩委”成員全程駐場值守，實時收集并同步市場價格動態(tài)，手把手幫農(nóng)戶分析行情、精準(zhǔn)議價，杜絕壓價、欺農(nóng)等情況，確保每一筆交易規(guī)范有序、公平公正。

農(nóng)戶與收購商交易成功裝車 王舒蓉 攝

交易成功辣椒裝車 魯集美 攝

如今，辣椒不僅是磨黑鎮(zhèn)農(nóng)戶的“增收椒”，更成為當(dāng)?shù)靥厣a(chǎn)業(yè)發(fā)展的“標(biāo)桿產(chǎn)業(yè)”。下一步，磨黑鎮(zhèn)將持續(xù)發(fā)力，深化與辣椒種植龍頭企業(yè)合作，構(gòu)建“種植—倉儲—銷售”一體化產(chǎn)供銷體系；加強(qiáng)種植技術(shù)培訓(xùn)，引導(dǎo)農(nóng)戶科學(xué)種植、錯峰上市，提升辣椒品質(zhì)與產(chǎn)量；完善交易市場基礎(chǔ)設(shè)施及配套服務(wù)，著力打造冬春蔬菜種植特色品牌，拓寬產(chǎn)銷渠道，讓熱區(qū)優(yōu)質(zhì)蔬菜真正成為群眾增收的“黃金果”，推動特色產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展再上新臺階。