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來源：開屏新聞

近日，“中國紫皮石斛之鄉(xiāng)”保山龍陵傳來好消息：初冬采收季，該縣4.65萬畝石斛迎來豐收，選育的“紫玉”和“翠玉”兩個新品種喜獲國家級身份——獲得國家林業(yè)和草原局首批新植物新品種登記。

石斛是龍陵縣的重要支柱產(chǎn)業(yè)，歷經(jīng)多年深耕，已初步構(gòu)建起“科技賦能夯根基、規(guī)范種植提品質(zhì)、精深加工創(chuàng)價值、品牌營銷拓市場、康養(yǎng)觀光融產(chǎn)業(yè)”的全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展格局。目前，全縣石斛種植面積達(dá)4.65萬畝，2024年全產(chǎn)業(yè)鏈綜合產(chǎn)值75億元，帶動88個村（社區(qū)）7.5萬余人穩(wěn)定增收，成功獲評“中國紫皮石斛之鄉(xiāng)”等稱號，如今正朝著百億產(chǎn)業(yè)目標(biāo)穩(wěn)步邁進(jìn)。

科技賦能：良種培育筑牢產(chǎn)業(yè)根基

凌晨4點的象達(dá)鎮(zhèn)，霧氣氤氳中，石斛交易早市已人聲鼎沸。斛農(nóng)們將分級扎把的鮮條整齊碼放，肥厚多汁的莖條與卷曲緊實的楓斗清香四溢，浙江、廣州等地客商穿梭選購，物流車輛整裝待發(fā)，一派繁忙景象。

“這7年老根生的鮮條表皮光滑、肉質(zhì)肥厚，品質(zhì)絕不含糊！”石斛種植戶晏祥福滿臉欣慰，他種植石斛10多年，親歷了龍陵石斛從“零星種植”到“規(guī)模發(fā)展”的變遷：“以前靠老經(jīng)驗種，產(chǎn)量不穩(wěn)定；現(xiàn)在有技術(shù)員上門指導(dǎo)，新品種抗病易管，栽一年能采收七八年，產(chǎn)量比以前高多了?！?/p>

“產(chǎn)業(yè)要長久，科技是核心?！饼埩昕h石斛產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心副主任李能波手持“紫玉”“翠玉”石斛介紹，這兩個齒瓣石斛品種是國家首批植物新品種登記品種，抗逆性強、產(chǎn)量高，肉質(zhì)自帶天然紫綠色澤。龍陵地處高黎貢山南段，獨特的氣候與地理環(huán)境孕育了豐富的石斛種質(zhì)資源，為讓“好資源”變“好產(chǎn)業(yè)”，當(dāng)?shù)亻L期堅持“科技興斛、種業(yè)先行”戰(zhàn)略，組建專業(yè)科研團(tuán)隊深耕種質(zhì)資源創(chuàng)新。

截至目前，龍陵縣已選育石斛新品種17個、優(yōu)良品種6個，獲英國皇家園藝植物新品種10個、國家認(rèn)證專利71項，構(gòu)建起完善的良種繁育體系。在龍陵鑫農(nóng)生物科技有限公司組培基地，70萬瓶4000多萬株組培苗整齊排列，嫩綠新芽長勢正旺?！拔覀兪占N260多個，雜交培育新品種200多個，170多個已投放市場?！狈N苗繁育技術(shù)總監(jiān)郭兆傳介紹，先進(jìn)的組培技術(shù)實現(xiàn)了種苗規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化繁育，不僅滿足本地需求，更銷往全國各地。

科技賦能讓“好種”變“好產(chǎn)”。如今龍陵石斛新品種種植面積超2萬畝，良種覆蓋率達(dá)50%以上。龍山鎮(zhèn)新下寨村種植戶楊相德種了5畝“紫玉”“翠玉”，“這兩個品種管理容易、抗病性強，品質(zhì)和產(chǎn)量都好，收購價還比普通品種高。”今年已有商家提前訂購，讓他堅定了擴大種植的信心。

加工增值：全鏈開發(fā)激活增收潛力

從田間鮮條到指尖“黃金”，石斛加工成為斛農(nóng)增收的重要渠道。在龍江鄉(xiāng)蕨葉壩村，婦女們圍坐在一起，殺青、揉搓、烘焙、定型……手指翻飛間，鮮條便變成色澤金黃、卷曲如斗的楓斗。“在家加工楓斗，既能照顧老人孩子，又不用墊本錢，收購商上門送原料、收成品?！奔庸魪埞疬B一邊揉搓鮮條一邊說，自家一年加工費能有六七萬元，比外出打工劃算得多。

為推動加工產(chǎn)業(yè)規(guī)范化發(fā)展，龍陵縣建成17個標(biāo)準(zhǔn)化楓斗加工廠，制定統(tǒng)一加工標(biāo)準(zhǔn)，實現(xiàn)傳統(tǒng)技藝與現(xiàn)代技術(shù)的有機結(jié)合。目前全縣年均加工楓斗2500多噸，直接帶動1萬余人就近就業(yè)，戶均增收1萬元以上，“龍陵楓斗加工”成功入選省級勞務(wù)品牌。同時，當(dāng)?shù)夭粩嘌由旒庸ゆ湕l，推動產(chǎn)品向高端化、多元化發(fā)展，137家石斛企業(yè)開發(fā)出原漿、凍干粉、保健品、化妝品等30個系列100余種產(chǎn)品，大幅提升附加值。

國家級重點龍頭企業(yè)云南品斛堂生物科技有限公司，作為全產(chǎn)業(yè)鏈科創(chuàng)企業(yè)，集種植、研發(fā)、制造、營銷于一體，擁有多項權(quán)威認(rèn)證，是中國石斛原漿品類開創(chuàng)者。“我們以龍陵紫皮石斛為核心原料，研發(fā)的原漿產(chǎn)品已累計銷售超5億袋?！痹摴窘】诞a(chǎn)品事業(yè)部總經(jīng)理程建勝介紹，企業(yè)建立全鏈條質(zhì)量追溯體系，未來將持續(xù)深耕藥食同源領(lǐng)域，開發(fā)更多高附加值產(chǎn)品，讓龍陵石斛走向更廣闊的市場。

三產(chǎn)融合：“花經(jīng)濟”拓寬發(fā)展空間

在龍陵縣石斛花卉交易展示中心，100多萬盆金釵、鼓槌、腫節(jié)等數(shù)百個國內(nèi)外石斛花卉品種生機勃勃。每年4月至6月盛花期，紅、粉、白、黃各色花朵爭奇斗艷，一年一度的石斛花卉節(jié)在此舉行，各地游客與花卉從業(yè)者匯聚一堂，感受“遇見石斛·花開龍陵”的獨特魅力?！褒埩晔ɑ芤?guī)模大、品種全，全產(chǎn)業(yè)鏈越來越完善。”多次參會的湖南從業(yè)者陳建曾感慨，游客們也紛紛點贊：“石斛花既好看又能泡茶做美食，不虛此行?！?/p>

石斛花卉的蓬勃發(fā)展，離不開返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)青年的電商助力。蔣德凡夫婦通過直播帶貨，將龍陵石斛花卉銷往全國各地?！皠傞_始很多人不知道石斛能當(dāng)花養(yǎng)，我們每天在直播間介紹種植方法和觀賞價值，慢慢積累了人氣?！?023年，夫婦倆成立龍陵非凡農(nóng)業(yè)科技有限公司，從2人發(fā)展到300多人，帶動100多戶農(nóng)戶種植石斛花、制作花盆和基質(zhì)，2025年線上銷售額已突破2000萬元。

近年來，龍陵縣依托石斛產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，推動一二三產(chǎn)業(yè)深度融合，建成5個石斛花卉主題公園及街區(qū)、2個國家AAA級旅游景區(qū)，發(fā)展1100余戶庭院經(jīng)濟戶，培植石斛盆花600萬盆，實現(xiàn)產(chǎn)值5億余元。石斛花卉已成為龍陵“新名片”，吸引八方游客打卡，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展打開新空間。

百億征程：凝心聚力繪就振興藍(lán)圖

人才是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“源頭活水”。龍陵縣持續(xù)推進(jìn)人才“引育”創(chuàng)新，舉辦多屆石斛全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展人才論壇，引進(jìn)6個專家工作站、57名科研人才。云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院花卉研究所研究員李涵帶領(lǐng)團(tuán)隊入駐后，深耕品種創(chuàng)新與標(biāo)準(zhǔn)化種植技術(shù)推廣：“龍陵發(fā)展紫皮石斛的產(chǎn)業(yè)、氣候、資源和技術(shù)優(yōu)勢全省領(lǐng)先，觀賞石斛產(chǎn)業(yè)未來可期。”中國科學(xué)院昆明植物研究所研究員胡江苗則點贊：“龍陵石斛加工體系日趨完善，高附加值發(fā)展方向十分鮮明?！?/p>

在政策扶持、科技支撐、市場驅(qū)動下，龍陵石斛產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展。2024年，全產(chǎn)業(yè)鏈綜合產(chǎn)值達(dá)75億元，輻射帶動88個村（社區(qū)）的6000余戶種植戶、7.5萬余人穩(wěn)定增收。站在新起點，龍陵縣錨定“百億產(chǎn)業(yè)”目標(biāo)，將強化政策扶持與要素保障，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局，壯大“藥食同源”“石斛花卉”兩條發(fā)展鏈，深化校地合作培育技能人才，拓寬銷售渠道提升產(chǎn)業(yè)附加值，全力推動石斛產(chǎn)業(yè)向百億目標(biāo)邁進(jìn)。（開屏新聞 記者崔敏 通訊員徐靜 陳彩芬）